rbb GESUND - Tomaten: Je reifer, desto gesünder
Tomaten gibt es in den unterschiedlichsten Formen und Farben - gesund sind sie alle. Denn die Früchte beinhalten viele wichtige Nährstoffe und sollen das Krebsrisiko senken. Je reifer sie geernet werden, desto gesünder ist der Genuss, zeigen Studien. Von Lucia Hennerici