Unterwegs - Eine kulinarische Reise um die Welt
Wie wird Kaffee in Bosnien getrunken? Was hat es mit der Schwalbennestersuppe in China auf sich? Und wie funktioniert die wohl älteste Grillmethode in Mexiko? Unsere Reporter sind auf eine kulniarische Reise um die Welt gegangen.
Eigentlich ist es ganz einfach: Schwarz, stark, heiß – und niemals allein. Zucker? Nie in den Kaffee, die Zuckerstücke werden nur getunkt. Runterkippen wie einen Espresso? Auf keinen Fall! Zeit nehmen und genießen! Das ist Kaffeehauskultur in Bosnien, seit ewigen Zeiten. Wolfgang Vichtl war auf einen Kaffee in Sarajewo.
Benjamin Eyssel wiederum hat sich in China auf die Suche nach dem Geheimnis der Schwalbennestersuppe gemacht. Ihr wird eine bestimmte Wirkung nachgesagt, unter anderem soll sie gut sein für die Haut.
Und Jenny Barke hat in Mexiko erlebt, wie die wohl älteste Grillmethode der Welt funktioniert.
