Wissenswerte - Sind Bio-Lebensmittel gesünder?
Bioprodukte sind weniger mit Pestiziden belastet als Produkte aus der konventionellen Landwirtschaft. Aber wie sieht es aus mit dem Nährstoffgehalt? Bislang war die Forschungslage da eher unklar. Von Nele Rößler
