rbb Praxis - Grünkohl ist super gesund und hat nun Saison
"Ostfriesische Palme": So lautet ein besonders klangvoller Name für eine Grünkohl-Sorte. Dieses gesunde Lebensmittel kommt gut mit den Böden in unserer Region zurecht - und hat gerade Saison. Grünkohl könnte also durchaus häufiger auf unseren Teller kommen. Von Ralph Stolle