rbb GESUND - Mythos Bier: Was steckt Gesundes im Gerstensaft?
Es ist vegan, vegetarisch und - wenn es alkoholfrei - ist, auch ziemlich gesund: Das Bier. Seit genau 508 Jahren wird es in Deutschland nach dem Reinheitsgebot gebraut: Nur Wasser, Malz, Hopfen und Hefe dürfen hinein. Von Lucia Hennerici